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16  La pérdida de peso es muy frecuente en el cáncer. Esto puede deberse tanto a factores   Selección de alimentos                                                                 24                                                                                                                                                                                   17


 propios de la enfermedad como a efectos derivados de las terapias médicas utilizadas para




 SABOR  tratarla. 23                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         SABOR






    Habitualmente el cáncer produce una disminución del apetito, lo que lleva a consumir una   Los alimentos que aportan grasas son una                                                                 a la salud cardiovascular.
 SUMANDO  menor cantidad de alimentos. Además, los tratamientos pueden gatillar diversos síntomas   buena fuente de calorías. Sin embargo, se de-                                                                 Por otra parte, se deben evitar productos                                                                                                                  SUMANDO





                                         ben seleccionar aquellos que tengan grasas

 que generan una menor capacidad del organismo para digerir, absorber y utilizar los nutrien-  de buena calidad, como los aceites de oliva,                                                             altamente procesados como galletas, que-



 tes ingeridos. 6                                                                                                                                                                                       ques y pasteles, así como también los snacks
                                         canola, pepita de uva y palta; frutos secos



                                         naturales sin adición de sal; semillas como                                                                                                                    salados, como papas fritas y ramitas, la comi-



                                         las de maravilla, zapallo, chía, etc. También                                                                                                                  da rápida y las bebidas azucaradas, puesto

 ¿Qué puede ayudar a frenar la pérdida de peso? 24  se pueden consumir paltas y aceitunas. To-                                                                                                          que aportan principalmente azúcares sim-






                                         dos estos alimentos aportan grasas monoin-                                                                                                                     ples y grasas de mala calidad.



                                         saturadas y poliinsaturadas que contribuyen




   ▶ Realizar comidas frecuentes que aporten     ▶ Preparar colaciones que tengan un apor-



 una buena cantidad de calorías y proteí-  te importante de calorías y proteínas.



 nas (ver lista de supermercado).  Normalmente, durante el cáncer y su tra-  Tiempos de comidas                                                             6



 tamiento se puede perder una cantidad
   ▶ Evitar  concentrar  los  alimentos  solo  en


 importante de masa muscular, por lo que
 tres grandes comidas.


 es importante favorecer el consumo de             Para mantener una buena ingesta de ali-                                                                                                                        Es importante que lleves tus colaciones


   ▶ Evitar consumir líquidos con las comidas,
 alimentos que sean fuente de proteínas.  mentos puedes hacer seis a ocho comidas                                                                                                                       cuando sales de casa, para evitar saltarte los


 ya que esto puede hacer que te sientas

   ▶ Beber líquidos que aporten algo más que   diarias. Idealmente comer colaciones o snac-                                                                                                             horarios de comidas o comer alimentos  en
 satisfecho antes de terminarlas. Sí es re-


 agua. Por ejemplo los lácteos, smoothies   ks cada dos o tres horas y, de esta forma, con-                                                                                                             la calle.
 comendable tomarlos entre las comidas


 o batidos son buenas alternativas.      sumir alimentos en volúmenes reducidos,
 para mantenerte hidratado, unos 20 a 30                                                                                                                                                                          Trata de consumir alimentos o prepara-
                                         para no sentir malestar.

 minutos antes de cada ingesta.
                                                                                                                                                                                                        ciones que, aunque sea en porciones peque-




   ▶ Consumir los alimentos que sean de tu         Una buena alternativa es tomar una cola-                                                                                                             ñas, aporten calorías y proteínas.



 preferencia en cualquier horario del día.   ción antes de ir a dormir.




 No hay que esperar a sentir hambre.
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