Page 115 - SumandoSabor-Chile

Ingredientes Preparación
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SABOR Pechuga de pavo 600 g ▶ Colocar en una juguera el aceite, romero, oré- SABOR

(deshuesada)
gano, dientes de ajo, sal, pimienta, y procesar

Pavo asado hasta obtener una mezcla homogénea.
SUMANDO Aceite 2 cucharadas (20 ml) ▶ Limpiar las pechugas de pavo y esparcir la mez- SUMANDO

(de oliva o canola)

cla de hierbas con ayuda de una brocha de co-

al romero
Romero fresco 4 ramas cina.

4 porciones ▶ En una fuente para horno colocar las pechu-

45’ Orégano 1 cucharadita

gas de pavo junto con el caldo de pollo y llevar

Ajo picados 2 dientes a horno tapado por 30 minutos aproximada-

mente.
Sal 1 cucharadita

▶ Durante la cocción del pavo, agregar las papas
CON VERDURAS ASADAS Pimienta 1 cucharadita picadas, repollitos de Bruselas y zanahorias, y

Caldo de pollo 1 taza seguir cocinando hasta que las verduras estén

completamente cocidas.

Papas peladas y picadas 3 (450 g)

▶ Servir.

Repollitos de Bruselas ½ kg

Zanahorias 3 (360 g)

Información nutricional

por porción

CALORIAS 415 kcal

PROTEINAS 39,1 g

HIDRATOS 44,6 g

GRASAS 10,8 g