Page 107 - SumandoSabor-Chile
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Ingredientes Preparación
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SABOR Gazpacho Tomates maduros 6 unidades (1 kg) ▶ Colocar los tomates, ajo, cebolla, pimientos, SABOR
Ajos picados 1 a 2 dientes pepino, comino y el aceite de oliva en una
SUMANDO Cebolla mediana picada ½ (100 g) procesadora de alimentos o juguera y licuar SUMANDO
bien.
Pimiento verde ¾ taza (120 g)
▶ Agregar el vinagre y la pimienta, la sal y el
(sin semillas y picado) hielo. Licuar.
Pimiento rojo ¾ taza (120 g)
▶ Reservar. Servir frío.
(sin semillas y picado)
Pepino pelado y picado 1 (350 g)
Comino 1 cucharadita
Aceite 6 cuch. (60 ml)
(oliva extra virgen)
Vinagre de manzana a gusto
Sal y pimienta negra a gusto
Hielo a gusto
Información nutricional
por porción
CALORIAS 149 kcal
15’
PROTEINAS 2,5 g
HIDRATOS 12,1 g
GRASAS 10,7 g
6 porciones

